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レストランタジマでハンバーグを食べてきました。

入間市民なら知らない人がいないと言っても過言ではない有名老舗洋食店ですが、初訪問となりました。駅からは遠いしどこに駐車すればいいのかわからないしで若干敷居が高かったのです(路地を進んだ先の駐車場に5台ほど駐車スペースがあるようです)。

入間市が生んだスーパースター、イルマニアの代表曲『レッツ パーティー ピーポー!!!』のPV冒頭でメンバーが食事をしているのがタジマです。

日曜の午前中にスポーツジムで筋トレした帰りに寄りました。ちょうど昼時なので店内はいっぱいで、ちょうど空いていた6人席に通されました。「途中で替わっていただくかもしれませんが」と一言断られましたが、大人数用の席に一人でいると居心地が悪いので言ってもらえると少し気が楽になります。

メニューはハンバーグを中心にいろいろあるのですが、今回は和風ハンバーグとクリームコロッケのセットにしました。季節限定のカキフライと迷ったのですが、無性にクリームコロッケが食べたくなったのでした。

注文して10分もしないで料理が出てきました。ハンバーグとクリームコロッケがメインに、ご飯、味噌汁、漬物の定食です。

tajima

メインを接写。肉肉しいわらじ型のハンバーグには和風ソース、クリームコロッケにはタルタルソースがかかっています。付け合わせはキャベツの千切りとポテトサラダです。

tajima

肉汁たっぷりのハンバーグに濃いめの和風ソースがよく合います。コネ加減が絶妙で、肉の存在がはっきり認識できながらも口の中でほどけてソースとよく絡まります。クリームコロッケにかかっているタルタルソースと付け合わせのポテトサラダが完全に手作りで美味でした。

久しぶりに本物のハンバーグを食べた気分でした。

ごちそうさまでした。

店舗情報

レストラン タジマ
埼玉県入間市扇町屋2-2-1
電話番号:04-2962-2470
食べログ:https://tabelog.com/saitama/A1106/A110602/11004174/

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