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ラーメンが食いたいなと思ったのですが、だいぶ暖かくなってきたので油そばをいただくことにしました。

今回は以前から気になっていた西新宿の『あびすけ』へお邪魔しました。新宿新都心の外れ、青梅街道沿いに店を構えています。

看板は目立っていますが店内は意外とこじんまりとしています。全部で15席ほどでしょうか。私が行ったのは土曜の12時過ぎですが、すぐに近辺の会社員風の集団が集まってきて満席になりました。

頼んだのは「味玉油そば(大)」810円です。こちらは油そば専門店ですが、他には辛味油そばとかカレー油そばとかがあったようです。中と大は同じ値段でした。あと私は頼みませんでしたが、ライスが無料でした。

5分ほど待って出てきた味玉油そばがこちらです。

魚粉と玉葱のみじん切り、海苔、メンマ、肉。肉は最初チャーシューかと思っていたらチキンでした。

油そばなのでおもむろにかき混ぜます。とにかく麺が強烈に太い!どう見てもうどんの太さ。でもコシがあって一本一本が重い。かき混ぜるのも一苦労です。

油そばというほど油っこくもなく、とてもオシャレな味でした。これはまぜそばと呼ぶ方が適切だと思います。テーブル上には通常の油そば屋同様に、ラー油、酢、マヨネーズが乗っていましたけれど、あまり使う気になりませんでした。

単体としてはとてもうまい麺料理だと思いました。しかし油そばというカテゴリで考えるとちょっと違う感が否めませんでした。油そばはシンプルな麺料理であるがゆえに食べる人が好みに合わせてラー油やらマヨネーズやらで味を調えるのが許されると思っていたのですが、何というか完成され過ぎているという印象がありました。

別にこれがいけないわけではなくて、間違いなくうまいので満足なのですが、「油そばを食ってやったぜ」みたいな達成感は食後にも感じられなかったのは告白しておきます。

しつこいですが、うまいですよ。間違いなく。

店は青梅街道の北側、エルタワーから歩道橋を渡った先にあります。白い看板が目印です。


あびすけ 西新宿7丁目店
東京都新宿区西新宿7-11-2 ASP西新宿ビル 1F
電話番号:03-3362-1858
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13142896/

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  • 問題を起した店
    節操無く流行のものをメニューにして迷走気味
    料理人のプライドが感じられません

    • 管理者

      コメントありがとうございます。
      店主のtwitterはノーチェックでした。
      人格的に難がある人のようですね。