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国道16号のバイパス内回り、瑞穂町駒形富士山にあるラーメン屋、「湘南乃家」に行ってきました。


▲店舗外観(逆光で見にくくなってしまった)

道路を挟んで反対側にはトンコクラーメンの「三珍」があります。と言っても中央分離帯を挟んで国道の逆方向沿いになるので、相乗効果も客の取り合いもなさそうです。見た感じ、大体こちらの「湘南乃家」の方が混んでいる気がします。

参考:国道沿いの大盛りトンコクラーメン、三珍瑞穂店

入口入ると正面と右手に厨房を囲むようにカウンターが並んでいて、左手の窓際にはテーブル席が並んでいます。カウンターは全部で15席はあったような。テーブル席は4人席が4つです。

店員さんは4人くらい。男性2人が調理、男女1人ずつが配膳という感じ。配膳の男性は調理もちょくちょく手を出していて、この人が店長かな、という雰囲気でした。

食券制になっていて入り口すぐの右手に食券機が立っています。メニューは品数が多いですが、トッピングと麺の量の違いでバリエーションになっていました。玉子がトッピングされた「玉ラー(並)」を選択して食券を購入し、指定されたカウンター席に座ります。

麺の固さ、辛さ、油の量を好みで変更できますが、すべて普通でお願いしました。玉子は温泉玉子か味付玉子が選べますが、今回は味付玉子にしました。

店内は大変威勢のよい雰囲気で客が入るときと出るときには全員で「いらっしゃい」「またどうぞ」と叫んできます。個人的に威勢のいいラーメン屋はあまり好きではないですが、ここは店舗が広いのであまり気になりませんし、女の子の店員さんがかわいかったのでむしろ嬉しかったです。

5分ほどでラーメンが到着。スタンダードな感じの家系ラーメンです。


▲玉ラー(並) 750円

店外の看板にもあったようにライスは無料です。カウンターの端に巨大なジャーが設置されていてセルフで好きなだけ食べられます。テーブル上にはキュウリの漬物も用意されています。

肝心のラーメンは普通にうまい家系ラーメンでした。スープはコクが強くてライスによく合いました。麺は固すぎず柔らかすぎず太すぎず細すぎず、バランスの良いラーメンだったと思います。

難があるとすると駐車場が狭いことでしょうか。店舗の前に10台ほどの駐車場がありますが、たぶん全部止まっても店内は満員になりません。と言っても電車の駅は遠く徒歩圏内にはないし、周囲の住民も多くないはず。実際、これまでもここに入る店舗はあまり長続きせず、コロコロ変わっていたようです。このお店は数年続いているようなので、今後もがんばっていただきたいと思います。

トータルで言うと非常に完成度の高いラーメン屋でした。近辺に家系のラーメン屋はあまり多くないので今後もちょくちょく訪れたい店です。


湘南乃家
東京都西多摩郡瑞穂町駒形富士山130-1
電話番号:042-557-5591
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1330/A133002/13053151/

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